ቀይ የወይን ኩባያ ቅርፅ

ቀይ የወይን ብርጭቆዎች፣ እንዲሁም ረጃጅም ብርጭቆዎች በመባልም የሚታወቁት፣ ብዙውን ጊዜ በቦርዶ መነጽሮች፣ በርገንዲ መነጽሮች፣ የካበርኔት ሳውቪኞን መነጽሮች፣ ነጭ የወይን ብርጭቆዎች፣ የሻምፓኝ መነጽሮች እና ባለብዙ አገልግሎት ብርጭቆዎች ይከፈላሉ።

1. የከፍተኛ ኩባያዎች ምደባ
1. የቦርዶ የወይን ብርጭቆ፡- ይህ ዓይነቱ የወይን ብርጭቆ ረዘም ያለ የተጠማዘዘ ብርጭቆ ያለው ሲሆን ይህም ወይንን ለማስተካከል የበለጠ ተስማሚ ነው። የቦርዶ ብርጭቆዎች በቦርዶ ክልል ውስጥ ለሚመረቱ ወይኖች ጣዕም ለመስጠት የበለጠ ተስማሚ ናቸው። እርግጥ ነው፣ ቦርዶ የወይን ብርጭቆዎች ከበርገንዲ በስተቀር በገበያ ላይ ያሉትን አብዛኛዎቹን ወይኖች ለመቅመስ ሊያገለግል ይችላል።

2. የቡርጋንዲ የወይን ብርጭቆ፡- ከቦርዶ የወይን ብርጭቆዎች ጋር ሲነጻጸር፣ ይህ ዓይነቱ የወይን ብርጭቆ ትልቅ ሆድ፣ ጥልቀት የሌለው አካል እና ጠባብ የውስጥ ጠርዝ አለው። ይህ ኩባያ ከቡርጋንዲ ክልል የመጣውን የፒኖት ኖየር ወይን ለመጠጣት የበለጠ ተስማሚ ነው።

3. ነጭ የወይን ብርጭቆ፡- ነጭ የወይን ብርጭቆውና ቀይ የወይን ብርጭቆው ትንሽ የተለያዩ ናቸው፣ ቀጭን ሰውነት ያላቸው እና ከቀይ የወይን ብርጭቆው አጠቃላይ ቁመት ከፍ ያለ ነው። ይህ ዲዛይን የነጭ ወይን መዓዛን በተሻለ ሁኔታ ሊያወጣ ይችላል እና ነጭ ወይን ለመጠጣት የበለጠ ተስማሚ ነው።

4. የሻምፓኝ ብርጭቆ፡ የሻምፓኝ ብርጭቆው ቅርፅ ቀጭን ሲሆን ይህም የሻምፓኝ አረፋዎች በቀላሉ እንዳይበታተኑ እና ጣዕሙን እንዲያሻሽሉ ሊያደርግ ይችላል።

5. የካበርኔት ሳውቪኞን የወይን ብርጭቆ፡- የካበርኔት ሳውቪኞን ወይን ቀጭን አካል በምላስ መሃል ላይ ያለውን የታኒን፣ የፍራፍሬ መዓዛ እና የአሲድነት ሚዛን ለመቆጣጠር ይረዳል። የመስታወቱ ለስላሳ ኩርባ የወይን ፍሰትን ሊያዘገይ እና የታኒንን መራራነት ሊቀንስ ይችላል።

6. ባለብዙ ተግባር የወይን ብርጭቆ፡- የዚህ የወይን ብርጭቆ ባህሪ የወይኑን ምንም አይነት ባህሪያት አጉልቶ የሚያሳይ ሳይሆን የወይኑን የመጀመሪያ ጣዕም በቀጥታ የሚያሳይ መሆኑ ነው። ይህ ኩባያ የተለያዩ የወይን ዓይነቶችን ጣዕም ሊሰጥ ይችላል።

እርግጥ ነው፣ ለወይን ብርጭቆዎች ሌሎች ዝርዝር ምደባዎች አሉ፣ እና ከላይ የተጠቀሱት አንዳንድ የሚወክሉ ምደባዎች ናቸው። ምርጫ ሲያደርጉ፣ በምርጫዎችዎ ወይም በአልኮል አይነት ላይ በመመስረት መምረጥ ይችላሉ። በተጨማሪም፣ የወይን ብርጭቆ በሚመርጡበት ጊዜ እንደ ቁሳቁሶች፣ የእጅ ጥበብ፣ የማጥራት እና የመጠን ያሉ የተለያዩ ገጽታዎች ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው።

2. የወይን ብርጭቆዎችን ለመምረጥ የሚረዱ ምክሮች
ቁሳቁስ፡- ክሪስታል ብርጭቆን መጠቀም ይመከራል። ተራ ብርጭቆ ወፍራም ሸካራነት አለው፣ ክሪስታል ብርጭቆ ደግሞ ቀለል ያለ ሸካራነት አለው። በተጨማሪም ክሪስታል ብርጭቆ የተሻለ ሸካራነት፣ ከፍተኛ ግልጽነት፣ የመልበስ መቋቋም እና ጥንካሬ አለው። ስለዚህ የክሪስታል ብርጭቆ ኩባያዎች ቁሳቁስ ከመደበኛ የመስታወት ኩባያዎች የላቀ ነው።
የእጅ ጥበብ፡- ረጅም እግር ያላቸው ኩባያዎች በእጅ የተሰሩ ወይም በማሽን የሚጫኑ ናቸው። በማሽን የሚጫኑ ኩባያዎች አንዳንድ አረፋዎች ሊኖራቸው ይችላል፣ በእጅ የሚሰሩ ኩባያዎች ደግሞ ብዙውን ጊዜ የተሻለ ግልጽነት አላቸው። ጥሩ ረጅም ኩባያ ውብ መልክ ብቻ ሳይሆን በውስጡም ክሪስታል ጥርት ያለ ነው።
ማጥራት፡- የማጥራት ጥራት የጽዋውን ጥራት ይነካል። ጥሩ ረጅም ኩባያ ጥሩ አንጸባራቂ እና ግልጽ ነው። የወይንን ውበት በተሻለ ሁኔታ ለማሳየት ብቸኛው መንገድ ይህ ነው።
መጠን፡- መጠንን ለመምረጥ የተዋሃደ መስፈርት የለም፣ ነገር ግን በጣም ትንሽ የሆነ ብርጭቆ መምረጥ አይመከርም። ቀይ ወይን በመስታወት ውስጥ እንዲሽከረከር፣ ከአየር ጋር እንዲዋሃድ እና የወይኑን ውበት እና መዓዛ እንዲያሳይ ሊያደርግ ይችላል።